中午的阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着饭菜的香味。妈妈在厨房忙碌着，手指灵巧地操控着菜刀，切着新鲜的青菜与肉类。她的动作娴熟，似乎早已成为一种习惯。
“今天吃什么？”我在旁边好奇地问道。妈妈微微一笑，回答道：“今天炒个青菜，做个西红柿鸡蛋，再煮点米饭。”听到这些，我的肚子不自觉地叫了一声，忍不住流口水。
她先是在锅里放入一些食用油，待油热后，便迅速将切好的肉片放进去翻炒。肉片在锅中发出“吱吱”的声音，油雾在空气中飘散，弥漫着诱人的香气。“要是有香葱就更好了。”妈妈一边说一边熟练地翻动锅中的菜肴。
接着，她将切好的西红柿加入锅中，朱红色的西红柿在热油中发出滋滋的声响，瞬间整个厨房都被鲜美的番茄香气填满。此时，妈妈放入打散的鸡蛋，翻炒的动作更加顺畅。几分钟后，五彩斑斓的一盘西红柿鸡蛋便出现在了我的眼前，色香味俱全。
在旁边，我帮忙煮米饭，水开后，妈妈教我如何调节火候，让米饭在蒸汽的包围下慢慢熟透。十分钟的时间转瞬而逝，厨房里的一切都显得忙而有序。终于，丰盛的午餐完成了：青菜绿意盎然，西红柿鸡蛋鲜嫩可口。看着餐桌上色香味俱佳的菜肴，我心里感到无比的温暖与满足。